曲阜师范大学地理与旅游学院:探寻非遗魅力,传承阿胶文化

实践初衷:走近非遗,触摸阿胶文化根脉
为深入了解非物质文化遗产的传承与发展,感受传统中医药文化的深厚底蕴,近日,我们小组走进东阿阿胶博物馆,开启了一场关于非遗与阿胶文化的社会实践之旅。

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图为中国阿胶博物馆。王鑫媛 供图

初入展馆:穿越时空,感知阿胶历史厚度
东阿阿胶制作技艺是国家级非物质文化遗产,而东阿阿胶博物馆则是展示这一技艺与文化的重要窗口。步入博物馆,仿佛穿越了时空隧道。馆内通过实物陈列、场景复原、多媒体演示等多种形式,系统展现了阿胶的历史渊源、制作工艺、药用价值以及在不同时代的发展脉络。

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图为展馆陈设的阿胶发展脉络。王鑫媛 供图

历史溯源:从古籍中读懂阿胶的千年传承
  在“历史溯源”展区,从《神农本草经》中对阿胶的记载,到历代医家对其功效的推崇,我们了解到阿胶作为“滋补国宝”,已有两千多年的历史。那些泛黄的古籍、古老的药铺复原场景,让我们真切感受到阿胶文化在历史长河中的沉淀。

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图为东阿县卫生阿胶厂展图。王鑫媛 供图

技艺探秘:古法熬胶里的匠心与智慧
最让我们印象深刻的是“制作技艺”展区。东阿阿胶的制作从选料、泡皮、刮毛到化皮、熬制、切胶等,要经过几十道复杂工序,每一步都凝聚着匠人的智慧与心血。展区内,老师傅们演示的传统熬胶技艺,让我们直观看到了“挂旗”等关键步骤的精妙——当胶液熬制到一定程度,用铲刀挑起会形成如旗帜般的胶条,这背后是对火候、时间的精准把控,是一代代匠人传承下来的“绝活”。

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图为清道光阿胶及仿单。王鑫媛 供图

互动体验:亲历非遗传承的严谨与创新
  在互动体验区,我们还尝试了模拟阿胶制作的部分流程,亲身体会到这项非遗技艺的严谨与不易。工作人员告诉我们,为了让传统技艺在当代焕发活力,东阿阿胶在坚守古法的同时,也融入了现代科技,实现了非遗的创新性传承。如今,东阿阿胶制作技艺不仅是一项手艺,更成为了连接古今、传递健康理念的文化符号。

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图为互动体验介绍区展示。王鑫媛 供图

实践感悟:非遗是活态的文化基因
此次实践让我们深刻认识到,非物质文化遗产不是博物馆里的“老物件”,而是活态的文化基因。东阿阿胶博物馆就像一座桥梁,让我们近距离触摸到非遗的温度,理解了传承的意义。作为新时代的青年,我们有责任了解、保护和传承这些宝贵的文化遗产,让它们在岁月流转中始终闪耀光彩。

(通讯员 王鑫媛)

撰稿人:王鑫媛

指导老师:田青

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