曲阜师范大学地理与旅游学院:深耕草莓产业农文旅,激活耕地价值新动能

“绿水青山就是金山银山”理念,深刻揭示了生态保护与经济发展的辩证统一关系。在乡村振兴战略纵深推进的背景下,如何让耕地从单一粮食生产载体,转变为兼具生态、文化、经济价值的多元空间,成为破解“三农”问题的关键课题。2026年1月24日,曲阜师范大学地理与旅游学院“耕旅兴农”实践队走进山东省东营市“莓好”草莓种植采摘园,通过实地走访、农户访谈、数据统计等方式,系统调研农文旅融合模式对耕地多功能利用与保护的影响,探寻耕地资源可持续发展的特色路径。

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图为实践队员参加线下动员会。孙石胤 供图

谋定后动,锚定方向

为确保调研实效,实践队在出发前开展多轮准备工作。首先,结合“耕地多功能利用”核心主题,查阅颜徐村历年土地利用档案,明确采摘园所在地块此前长期以小麦、玉米轮作种植为主,存在单位面积产值低、农民种植负担重、耕地生态价值未充分释放等问题;其次,设计包含“农文旅融合认知状况”“耕地多功能利用认知与保护现状”“存在问题与发展机制及政策评价”“政策建议与公众参与”几大模块的调研问卷,确保问题在贴合实际需求做到通俗易懂;最后,为访谈农户、市场主体、游客等提前拟好种植成本、收益变化、文旅合作模式等多个具体问题;观察组列出灌溉系统、有机肥使用情况、科普指示牌、体验项目等内容清单,确保调研高效落地。

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图为实践队员对草莓园种植户进行问卷调查。孙艺函 供图

实地探寻,多维调研

实践队员抵达颜徐草莓种植园后,率先对园区工作人员进行访谈,核实草莓采摘项目的运行机制、近3年草莓亩产及采摘营收数据;随后随机与5位种植户交流,询问作物种植结构、务工薪资及种植技术培训情况;随后实践队员逐一查看灌溉系统,拍摄智能温室大棚、空中栽培床等种植设施,同时拍摄科普展牌、亲子采摘区等文旅设施,重点记录种植场景与文旅体验场景的融合设计,全程做好笔记与数据留存。

另外,实践队员在草莓园采摘区、休息区随机与5名不同年龄段的游客交流,围绕草莓口感、采摘体验、园区停车、休息设施、文旅活动丰富度及消费性价比等问题展开询问,了解了大家对“农耕种植+文旅体验”结合模式的肯定,以及对园区优势的肯定与设施完善的诉求,同步记录游客因农耕体验、亲子互动而来的出行初衷,收集到兼具真实性与参考价值的反馈信息。

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图为实践队员对园区工作人员进行访谈。孙艺函 供图

细究结构,科学评估

“以前种小麦玉米,一亩地一年纯收入也就一千多块,还得忙春种、秋收,又忙又累,现在加入草莓园,一亩地流转费比种粮收入高,我在园里打工,负责采摘引导、种植讲解等等和旅游相关的服务还能再赚一份工资,负担轻了,收入翻了两倍多!”当地农户的话,直观呈现了耕地种植结构调整与农文旅融合发展的直接效益。实践队统计发现,园区通过“企业+合作社+农户”模式,将原本种植小麦玉米的135亩耕地,改造为草莓种植基地,引入无土栽培、立体种植技术,不仅减少化肥农药使用量,还使依托文旅体验消费,耕地单位面积产值从传统种植的2000元/亩,提升至草莓采摘及衍生品销售的1.5万元/亩,真正实现了“亩均效益提升、农户种植减负”的双重目标。

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图为草莓种植园无土栽培技术景观。孙艺函 供图

践悟农旅,智启耕途

此次调研让实践队深刻认识到,颜徐草莓种植采摘园的探索,为农文旅融合耕地多功能利用与保护提供了鲜活样本。从“种粮食”到“种草莓”的转型,不仅是种植结构的改变,更是对“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践——通过农文旅融合,耕地既保持了农业生产种植的本质属性,又通过生态种植技术实现保护,还借助文化场景打造提升附加值,形成“经济增收、生态保护、文化传承”的良性循环。

麦垄换莓田,古韵焕新篇。未来,实践队将进一步梳理调研数据,提炼颜徐草莓园“耕地转型+文旅赋能”的可复制经验,为山东乃至全国相似地区提供参考,助力更多耕地从“单一生产载体”转变为“多元价值空间”,让“绿水青山”持续孕育“金山银山”,为乡村振兴注入更强劲的动能。

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